El Origen

El Café Gourmet Montaraz es una línea de café proveniente de los Yungas Bolivianos, ideal para disfrutar su alta calidad y exquisitez. Ester origen, está catalogado entre los de mejor calidad a nivel internacional reconocido por su excelencia. Los caficultores cultivan el café bajo la sombra de árboles nativos, respetando a la Madre Tierra y sus tradiciones.

Los Yungas de Bolivia situados entre los 1600 a 1800 m.s.n.m., corresponden a la zona de transición entre las tierras altas secas del altiplano, y tierras bajas de la cuenca del Amazonas.

Zonas cafeteras de tradición; donde se fomenta la conservación del bosque al desarrollar los cultivos en sistemas agroforestales. estas particulares topografías y microclimas se aliaron para propiciar cosechas de un café exquisito y de alta calidad.

Características

Tueste de color castaño, la caramelización le proporciona un sabor acaramelado. Café Blend Gourmet, Tasa 83-85 Organico, zaranda 17 y 18. Tueste Tipo Europeo y Americano

Este tipo de tuste va muy bien en cafeteras de filtro, V60, Cono y Sifón Japonés

Perfíl de Taza

Aroma: Achocolatado

Sabor: Almendrado con residual achocolatado

Acidez: Media

Prepara una taza de café

Porción: Una cucharada (7g) por una taza (120ml)

Filtrar el café con agua
hirviendo

Para mejor resultado utilizar
agua filtrada

Mantener cerrado en lugar fresco,
fuere adel alcance de la luz


¿Dónde lo encuentras?


Te invitamos a conocer nuestras sucursales en diferentes ciudades del país.


Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
hola
¿Necesitas ayuda?